干し柿



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実家の渋柿が豊作らしく
大量に届いた渋柿を睡眠時間を削りつつ
楽しみながらせっせと干し柿に。

皮をむいて
熱湯にくぐらせて
ロープに吊るすだけの単純な簡単作業。




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やった完了、楽しみだわー♪
と上機嫌だったのもつかの間、
ポストに入ってたチラシに目をやると
・・・・
”外壁工事に付きベランダ等の使用自粛についてのお知らせ〜”
今月末より来年3月まで

.......なんてこったい タイミング悪過ぎ(T_T;)
さて、この干し柿の行く末はいかに!?!
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by ai-harappa | 2008-11-13 08:00 | 保存食
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