お祝いケーキを2人用に2つ、 いーちゃんにも良いようにとマクロビミニタルト♪ 「タカコ ナカムラのWhole Food スイーツ」から 粟粉のカスタードクリームを作る予定だったのに、 粟粉とキビ粉を間違えて買ってた私(-_-;) 急遽代用して片栗粉と粉寒天多めにしてどうにか なんちゃってカスタードクリーム完成(汗) 一応お祝いケーキだし苺とかベリー類をトッピングしたいところですが、勢いで早朝思いつきで作り始めてそのまま家にあった物をトッピング、色合いも華やかさに欠けるけどまぁ自分たち用って事で。 右手はアンズシロップ煮のタルト 抹茶クリームと栗渋皮煮のタルト 実は朝TVで見た「フランス肉じゃが」なるものをお昼に作ったんですが、塩味強くし過ぎてしまって半分も食べられず(汗) その後でタルトを食べたので控え目な甘さとナチュラルな美味しさに何とか塩漬けから救い出されました... 夫にも好評だったし、マクロビスイーツにかなり私はまりそう(`w`) そして夜は毎年のごとく「たこ焼き」。 今年はどーしよーかなーーーと実は迷ってた私達、 ちょうどスーパーに買い物に行って迷ってた時に ”今年ももちろんたこ焼きよね!?”と スゴいタイミングでのっちからメールが! 即決してタコを購入し、無事6回連続たこ焼きディナーとなりました(笑) この日は夫も自宅仕事出来るように頑張って調整してくれたお陰で、 始めて3人一緒に過ごせた記念日でした。 こんな風に過ごせた事がお互いにとって一番嬉しい贈り物♪ 来年はいーちゃんも一緒にケーキとたこ焼き食べれるといいなぁー
by ai-harappa
| 2008-02-07 23:28
| お菓子
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